Home Anunturi gratuite Catalog firme Director web Revista Presei  

conserva de peste in sos tomat

 conserva de peste in sos tomat 7 retete culinare


Medalioane de porc in sos de cocos

Muschiuletul se taie medalioane si se infasoara pe margini cu bacon (o felie pe fiecare medalion). Medalioanele se condimenteaza, se pun intr-o tava cu ulei si se pun in cuptorul incins pana se rumenesc bine. Intre timp se amesteca frisca, smantana, sosul de tomate, usturoiul pisat, laptele de cocos, radacina de ghimber rasa, rozmarinul si alte con


Placinta cu ton

Se face un aluat fraged dintr-un ou, faina, sare, praf de copt, si se framanta cu smantana. Se lasa la rece pt. cca 30 min. Apoi se ia o cincime din aluat si se pune deoparte. Din bucata ramasa se face o foaie rotunda cu diametru de 27 cm, se pune intr-o forma cu diametrul de 25 de cm, unsa cu putin ulei si tapetata cu faina. Se inteapa putin cu fu


Lasagna

Sos Ragu:Se calesc legumele(tocate marunt) in ulei de masline, apoi se adauga usturoiul si baconul. Se incorporeaza carnea tocata, se stinge cu vin, se adauga putina apa si se fierbe 30 de minute. Se adauga sosul de rosii (rosiile in sos tomat se proceseaza cu ajutorul mixerului sau cu blenderul) se condimenteaza si se fierbe la foc mic o ora. Aces


Ardei umpluti cu stavrid

Pestele se decongeleaza, se curata, se indeparteaza capul si intestinele, se spala, se face fileuri, se scot oasele, se taie in bucati. Oasele se fierb in apa si se strecoara. Ardeii se curata, se spala, se cresteaza la virf si se scurg. Orezul se alege, se spala, se fierbe cu 500 ml supa de oase de peste, apoi se trece prin jet de apa rece si se s


Rulada de porc (vitel)

Se ia muschiul si se desface in doua pe lungime dar sa nu fie patruns pana in partea cealalta.Cele doua parti obtinute se cresteaza fiecare in alte doua.
Dupa aceea se bate carnea cu ciocanul de snitele, obtinandu-se o bucata de carne aplatizata si uniforma.
Se sareaza si pipereaza. Ciupercile se calesc bine in ulei si se dau la racit.

Limba cu ciuperci

Limba se spala, se opareste si iar se spala, apoi se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce a fiert, se scoate si se pune in alt vas cu apa rece si se curata de pielita, apoi se portioneaza in forma de rondele de cca 1/2 cm. Ciupercile se soteaza in unt, iar restul de legume se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in ulei cu adao


Rulade de vitel in sos tomat

Carnea se condimenteaza cu sare si piper apoi se unge cu ricotta si pe fiecare felie se aseaza citeva frunzulita de busuioc. Se ruleaza si se fixeaza cu scobitori. Se prajesc in ulei incins. Se adauga peste rulade sosul de rosii, sosul pentru friptura si se lasa sa fiarba inabusit. Se pun caperele si se mai da citeva clocote amestecului.
Se serv


< 1 >

Ultimele Cautari
porumbei la cuptor |
Anunturi gratuite | Director firme | Director web | Revista presei | Retete Culinare | Maxime si Citate Celebre | Horoscop
Copyright © 2005-2014 BizCar.ro - Toate drepturile sunt rezervate
Creat si intretinut de Mican Daniel